Schülerfirma Catering – „Der Markt wartet“
Für alle, die Lust auf Kochen, Organisieren und eigene Projekte haben, ist die Catering-AG genau der richtige Ort. In diesem Kurs wird nicht nur für die Schule gelernt, sondern auch für das echte Leben!
Was wir gemeinsam tun:
In diesem Kurs wird gemeinsam ein kleines Unternehmen gegründet und geleitet: eine eigene Schülerfirma. Es erfolgt die Organisation von Essen und Service für Veranstaltungen an der Schule – beispielsweise für Sitzungen, Konferenzen oder Ausschüsse. Die Finanzierung erfolgt auf Spendenbasis. Das bedeutet, dass Geld durch Spenden eingenommen wird, um neue Zutaten zu kaufen und das nächste große Buffet zu planen.
Was man dort lernen kann:
In der Schülerfirma wird professionell gearbeitet. Es werden Kenntnisse erworben in:
► In der Küche: Wie leckeres Fingerfood und tolle Buffets zubereitet werden und wie sauber und sicher nach echten Hygiene-Regeln gearbeitet wird.
► Im Büro: Wie Preise kalkuliert, ein Unternehmen organisiert, Personal geführt und die Buchhaltung abgewickelt wird.
► Im Marketing: Wie Werbung gemacht, Flyer gestaltet und Kunden überzeugt werden.
► Im Team: Wie sich aufeinander verlassen wird und gemeinsam echter Zeitdruck gemeistert wird.
Wer sollte diesen Kurs wählen?
Diese AG eignet sich gut für Personen, die:
► zuverlässig sind und ein Team nicht im Stich lassen (denn Hunger wartet nicht!).
► gerne praktisch arbeiten, anpacken und Freude am Kochen oder Organisieren haben.
► bereit sind, Verantwortung zu übernehmen – auch wenn ein Event mal am Nachmittag oder Abend stattfindet.
Werde Teil des Teams und übernehme die Leitung im eigenen Unternehmen!